Dimanche dernier, je suis allée cueillir des champignons dans la forêt (enfin pas toute seule parce que je n’y connais rien en champignons, ça pourrait être dangereux) et j’ai eu envie de vous tourner une petite vidéo, la lumière était tellement belle, c’était magique.
Le thème de cette vidéo n’était pas les champignons, mais l’apéro 😉
Cela fait 10 mois que je suis vegan et je n’ai pas pour autant arrêter les apéros entre amis ! Sauf qu’au lieu d’amener du saucisson et du fromage, j’amène autre chose.
Si vous avez le temps et l’envie de cuisiner, il existe plein de recettes vegan à préparer, je vous ai même publié un menu VG spécial apéro dinatoire à retrouver -> ici.
Mais là je vous parle d’un apéro prévu à la dernière minute, où pour lequel vous n’avez pas envie de vous casser la tête, vous passez simplement au supermarché pour acheter deux ou trois trucs.
Oui mais on achète quoi ?
Voici ce que je ramène quasiment à chaque fois et qui fonctionne à tous les coups :
- Des légumes à grignoter : tomates cerises, carottes, concombres, radis, céléri, etc.
- Du houmous pour tremper les légumes ou tartiner sur du pain
- De la tapenade (vérifiez juste qu’elle ne contient pas d’anchois)
- Du pain évidemment (de préférence du bon pain de campagne ou aux noix)
- Si j’ai le temps et l’envie, je fais un guacamole maison (je vous mettrais la recette bientôt), c’est tellement meilleur fait maison et super facile !
- Sinon, juste un avocat, que l’on coupe en tranche et met sur du pain
- Des gressins aux graines de sésame (yummy)
- Des chips (elles sont quasiment toutes vegan, mais vérifiez la composition quand même pour être sûr)
Et pour le dessert ?
Oui on peut trouver des biscuits vegan au supermarché ! Youhouuu ! Alors on est d’accord qu’ils sont loin d’être sains, mais c’est un apéro entre amis, c’est un peu la fête, on se fait plaisir 😉 Alors quels biscuits acheter :
- Les cookies de la marque Granola de LU
- Les Oreo (yeaaaaah)
- Les speculos (double yeaaaaah)
On peut aussi acheter du chocolat noir, certains ne contiennent ni lait ni beurre, notamment mon préféré, le Lindt à 90% de cacao <3
Vous voyez que ce n’est pas si compliqué d’être vegan et qu’on peut même garder une vie sociale ! Et que même au supermarché, c’est facile d’être vegan.
Si vous voulez voir la lumière de toute beauté de la forêt un dimanche matin, c’est ci-dessous 🙂
Et vous, vous ramenez quoi à un apéro vegan ?
D’autres idées ?
Exactement ce que j’ai l’habitude de faire pour des apéros healthy 🙂 J’adore l’avocat et l’houmous !
Merci pour ces idées !
Ton blog est super. Je viens de le découvrir. Tes photos sont sublimes.
Merci beaucoup, ça me fait très plaisir 🙂 🙂 Et bienvenue !!